蟹味菇炒娃娃菜
“ 荤素搭配～营养搭配～简单的家庭小炒。”
[主料]
娃娃菜：l棵
蟹味菇：100克
五花肉：50克
[辅料]
葱：5克
盐：少许
蚝油：10克
鸡粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹味菇炒娃娃菜的做法步骤]
1、准备食材。
2、白菜洗净片成小块，蟹味菇去根洗净控干。
3、五花肉切成薄片
4、锅内放油，油热放入五花肉，小火煸出油，将多余的油倒出去，再放入葱花炒出香味。
5、加少许胡椒粉、蚝油、少许盐、把肉炒入味。
6、然后放入蟹味菇炒熟。
7、蟹味菇熟后放入白菜、少许鸡精，大火快炒片刻出锅。
8、盛盘
[小窍门]
没有娃娃菜，可用白菜代替。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐