可可馒头
[主料]
面粉：400g
可可粉：15g
[辅料]
酵母：6g
泡打粉：2g
糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[可可馒头的做法步骤]
1、可可粉放入面粉中拌匀
2、将酵母、泡打粉和糖放入温水中融化
3、然后倒入面粉中搅拌均匀
4、揉成光滑面团进行发酵
5、发酵至2倍
6、将面团分5小团，搓圆醒15分钟
7、锅中放水，放入馒头蒸15分钟
8、蒸好后关火焖5分钟即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷