芦笋炒虾仁
“ 芦笋搭配虾仁，配上酸酸的番茄，很开胃”
[主料]
芦笋：200g
虾仁：300g
番茄：2个
[辅料]
葡萄籽油：20ml
盐：3g
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋炒虾仁的做法步骤]
1、在锅内倒入油之后将切好的芦笋放入进行煸炒
2、事先将煮好的白灼虾去壳，留下虾尾
3、在锅内倒入番茄丁炒化了之后加入剥好的虾仁
4、最后加入3g的盐，翻炒一下即可
[小窍门]
可以选择生的虾仁，也可以买鲜虾之后先白灼然后再入锅煸炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 宴客菜