青椒嫩南瓜丝
“ 吃当季蔬菜是最好的选择，南瓜成熟了可以蒸，而老南瓜的小时候就是绿绿的嫩南瓜，脆甜脆甜的。嫩南瓜丝脆甜，青椒丝微辣，味道好极了！”
[主料]
嫩南瓜：1个
[辅料]
青椒：5个
姜丝：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒嫩南瓜丝的做法步骤]
1、青椒和嫩南瓜切成丝。
2、油热后，先放入姜丝煸炒出味，再加入青椒翻炒几下。
3、倒入南瓜丝翻炒熟，加入盐即可。
4、嫩南瓜丝脆甜，青椒丝微辣，味道好极了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜