韩式石锅拌饭
“ 不喜欢吃剩饭，就来个韩式石锅拌饭吧，简单，好吃，香辣有度，还有点点的锅巴香，很美味滴！”
[主料]
剩米饭：1碗
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
熟排骨：2块
黄瓜：半根
香菇：3朵
白菜：2片
韩式辣酱：1包
胡萝卜：半个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[韩式石锅拌饭的做法步骤]
1、备齐材料
2、胡萝卜、黄瓜去皮与香菇、白菜全部洗净切条
3、开水炒一下，先下入香菇、胡萝卜，后下白菜，炒好捞出
4、石锅加入适量的油打入鸡蛋，煎至七分熟取出
5、备好所有食材
6、石锅底部刷油，倒入米饭
7、码入所有食材
8、码入鸡蛋，将石锅置于火上，小火加热两三分钟，听到米饭在锅内发出嗞嗞的声音即可
9、最后挤入辣酱
10、将饭菜辣酱一起拌匀即可开餐啦。
[小窍门]
1、、拌饭里的配菜可根据自己的喜好来选择。
2、、辣式拌饭酱较咸，我吃刚好，口重的可以加点盐。
3、、取石锅要带上手套或者用工具，避免烫手。
使用的厨具：砂锅
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