木耳西红柿鸡蛋汤
[主料]
西红柿：半个
干木耳：5g
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1勺
胡椒粉：1勺
味精：0.5勺
香菜：适量
大葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、木耳泡发好后切丝，西红柿切块，葱切末，香菜切段，鸡蛋打散
2、锅中放入适量油，放入葱末爆香
3、放入木耳、西红柿翻炒片刻
4、锅中倒入适量水，放入盐、胡椒粉、味精
5、煮5分钟后倒入打散的鸡蛋
6、关火，放入香菜搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
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