猪血炒白菜
“ 小叔给的自己家做的猪血～搭配冬天新鲜的大白菜～简直不要太美味～小时候的味道～一个字香”
[主料]
猪血：3块
白菜：三大页
大葱：适量
[辅料]
酱油：少许
盐：少许
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪血炒白菜的做法步骤]
1、准备好材料～将猪血切片（因为是自己家做的猪血所以比较瓷实，没有焯水，外面买的可以焯水一下，防止炒烂），白菜切丝，大葱切段
2、锅中加油～放入大葱炒香～再加入猪血
3、翻炒至猪血变色加入白菜丝
4、翻炒至白菜变色，加入酱油，食盐搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
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