咖喱牛肉炒土豆萝卜
“ 花花造型，小朋友特别喜爱。咖喱汁拌饭都能吃点两碗米饭🍚🍚以下是二人份。”
[主料]
咖喱：2块
牛肉：3两
[辅料]
胡萝卜：1个
土豆：1个
[调料]
盐：适量
芝麻油：适量
酱油：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱牛肉炒土豆萝卜的做法步骤]
1、牛肉浸泡去血水。
2、捞出洗干净，沥干水分。芝麻油和酱油腌制一会。
3、咖喱用水化开。
4、土豆和胡萝卜削皮，先切厚片再用模具压出造型。边角料拿来和排骨煲汤。不浪费。
5、好玩好看。
6、热锅热油，炒牛肉变色。
7、土豆萝卜倒进去翻炒均匀。
8、咖喱连带水全部倒进去，再加一碗水。大火煮沸转中小火煮八到十分钟。我留半碗底汁拌饭。
9、收汁盛盘。
10、一点菜一点肉一点汤，大口大口吃饭，很快见底。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐