腊鸭腊肠煲仔饭
[主料]
腊鸭：1个
腊肠：1根
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
鸡蛋：1个
青菜：适量
花生油：一滴
口味：其他
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤]
1、原材料，忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟，酱油和蚝油蒸熟备用
2、砂锅放米，加水和油，水以刚好漫过一指头
3、大火烧开，然后转小火，放入所有肉，等水干后，放入鸡蛋和调料油，等闻到焦味时，关火，放入青菜，焖5分钟，就可以
4、鸡蛋全熟透了
使用的厨具：砂锅
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