香菇洋葱肉酱
“ 美味肉酱，很百搭的，一放一滴水，小火慢炼，酱香味浓。”
[主料]
五花肉：适量
香菇：适量
洋葱：适量
[辅料]
蒜头：适量
[调料]
蚝油：少许
酱油：少许
糖：少许
胡椒粉：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇洋葱肉酱的做法步骤]
1、备好食材：如图，香菇需提前泡发。
2、将五花肉，香菇，洋葱，蒜头都切小丁。
3、热锅不用放油，将肉丁放下锅小火炒出油脂及香味。
4、然后放入香菇，洋葱，蒜头丁放入与肉丁一起翻炒。
5、调蚝油，酱油，糖，胡椒粉翻均匀入味，小火炼8分鐘右右，很美味的肉酱就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料