苹果派
“ 消灭苹果好办法，一款有颜值的甜品！欢迎大家交流厨艺经验！”
[主料]
低筋面粉：150g
安佳黄油：60g
苹果馅：适量
黄油：8g
糖粉：10g
淀粉：10g
白糖：30g
凉开水：20g
苹果：2个
[辅料]
柠檬汁：几滴
盐：1g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[苹果派的做法步骤]
1、 准备材料
2、黄油室温软化后筛入低粉和糖粉
3、 揉成团包保鲜膜冰箱冷藏30分钟
4、苹果去皮去核切小粒
5、锅里加黄油炒苹果
6、 加入盐和白糖，加几滴柠檬汁
7、苹果变软后水淀粉调匀加入炒成团
8、装碗凉了备用
9、皮冰箱取出上下垫油纸擀薄
10、放入模具
11、底部叉小洞
12、 余下的皮重新擀薄，切宽度一样的条
13、编吧，怎么喜欢怎么编
14、刷蛋液
15、烤箱190度15分钟，转165度20分钟
16、开吃，欢迎大家+我 的卫星 xiaoai261 交流哦
[小窍门]
请根据自己烤箱脾气适当调整时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙