糯米藕 [主料] 糯米:适量 藕:适量 [辅料] 冰糖:适量 蜂蜜:适量 口味:其他 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [糯米藕的做法步骤] 1、先把糯米泡水一小时(时间长点最好)把藕洗净,切一小段头 2、把糯米都灌进孔里,(我做了两段,这段比较大我就从中间切断)灌满用纱布,牙签把头封住,(如果藕断小可以头切小点把米灌好再把头盖上直接用牙签固定) 3、加水加冰糖放炖锅里炖(也可以用锅煮,但慢)炖好拿出来切片淋上蜂蜜就好了 使用的厨具:炖盅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
糯米藕 [主料] 糯米:适量 藕:适量 [辅料] 冰糖:适量 蜂蜜:适量 口味:其他 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [糯米藕的做法步骤] 1、先把糯米泡水一小时(时间长点最好)把藕洗净,切一小段头 2、把糯米都灌进孔里,(我做了两段,这段比较大我就从中间切断)灌满用纱布,牙签把头封住,(如果藕断小可以头切小点把米灌好再把头盖上直接用牙签固定) 3、加水加冰糖放炖锅里炖(也可以用锅煮,但慢)炖好拿出来切片淋上蜂蜜就好了 使用的厨具:炖盅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐