电压力锅版焖鸡
“ 减肥期间大家多数选择吃鸡肉，可是往往吃到后面很难吃，这个比白灼鸡胸多点盐和油，但是味道强很多，可以暂时解馋”
[主料]
鸡：适量
[辅料]
生抽：适量
葱：适量
老抽：适量
蒜：适量
姜：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[电压力锅版焖鸡的做法步骤]
1、京东买的鸡，99块4只，回来解冻一只后洗净
2、我的锅比较小，把脖子和爪子砍下，鸡胸偏一点的位置剖开
3、剁蒜，酱切丝，生抽和老抽一比一配比，我放了两勺生抽两勺老抽，口味淡的可以加少许水。冰糖能化到酱油里最好，我直接扔锅里了，太饿了
4、摸匀到鸡肉上，放10分钟，我今天着急吃就没有等。把鸡肉稍微往两边拉一拉就放到锅里
5、我选择煮饭键，气阀上来后7分钟就可以拔掉关火了。太久了鸡肉就太柴了不好吃
6、最后撒点葱。减肥的不要吃皮哦
[小窍门]
不用担心会糊，鸡肉里就很多水出来。煮熟后的糖水可以做凉拌面，当然不适合减肥的人，因为很多油，哈哈
使用的厨具：电压力锅、高压锅
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