香煎土豆饼
[主料]
土豆：2个
面粉：50g
[辅料]
黑胡椒粉：3g
鸡精：2g
橄榄油：10ml
盐：5g
葱花：15g
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎土豆饼的做法步骤]
1、土豆去皮切块。
2、用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分，扎紧袋口，用牙签扎8个孔，放入微波炉叮6-8分钟。
3、用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。
4、将土豆泥放入碗里，放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。
5、土豆泥揉成团。
6、搓成圆再压扁。
7、热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。
8、撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。
9、成品
10、成品
11、成品
12、成品
使用的厨具：不粘锅
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