木耳菜肉丸子汤
[主料]
木耳菜：适量
肉末：适量
[辅料]
干淀粉：适量
[调料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳菜肉丸子汤的做法步骤]
1、食材：木耳菜（已清洗）。
2、肉末。
3、在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。
4、调味拌匀。
5、揉成一个个肉丸子。
6、接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟后。
7、然后，合入木耳菜翻动一下煮开，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜