一款风靡全球的苹果隐形蛋糕 [主料] 鸡蛋:2个 砂糖:50g 黄油:20g 牛奶:100ml 盐:少许 低筋面粉:70g [辅料] 香草精:一大勺 苹果:3个 口味:香草 工艺:技巧 耗时:数小时 难度:简单 [苹果隐形蛋糕的做法步骤] 11、.鸡蛋2个加白糖,搅匀 2、搅匀 3、加入融化后的黄油20g 4、加盐少许 5、加一大勺香草精 6、加入面粉,最好用筛子过滤下,没用筛子过滤就要多搅拌一会,(不然成品吃去会有颗粒感) 7、取三个苹果削皮,切成薄片 8、将之前打好的溶液倒入苹果上,搅拌均匀,动作轻柔 9、最后装盒子里,压实一点 10、放入烤箱170度45分钟 [小窍门] 做的时候忘记拍照了,封面照片是自己做的成品拍的 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 烘焙 老人 学生