杏鲍菇炒葱花鸡蛋
[主料]
杏鲍菇：200g
鸡蛋：2只
[辅料]
盐：适量
葱：适量
生抽：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒葱花鸡蛋的做法步骤]
1、杏鲍菇切片，葱切碎成葱花。
2、鸡蛋打散放入葱花。
3、锅中放油，油热后倒入鸡蛋定型后盛出。
4、底油炒放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软出汤。
5、加盐和鸡蛋，生抽后翻炒片刻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐