芝士焗红薯
“ 简单美味，百分百成功率！”
[主料]
红薯：2只
马苏里拉芝士：适量
[辅料]
炼乳：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[芝士焗红薯的做法步骤]
1、芝士碎和炼乳。
2、红薯，洗净，可完全削掉皮，也可保留。故意没裹锡纸，这样外层会形成壳，很香，烤箱250度30分钟。
3、拿出来劈开，表面积更大，熟得快，接着烤10分钟。
4、挖出红薯，边缘留厚一点。
5、挖出的红薯稍微捣成小块，不要捣成泥，口感不好。放入炼乳和芝士碎，拌匀。
6、拌好的红薯泥填入红薯壳里，稍微压一压，上面铺上一层芝士碎。
7、继续烤，200度10分钟，注意观察火候，表面焦黄即可。
8、出炉。
9、芝士可拉丝，削掉皮的那只，更美味，可全部吃掉。
使用的厨具：电烤箱
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