圆葱鲜肉馅饼“ 洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。”
[主料]
圆葱:2个
鲜猪肉:200g
香菜:10g
姜:5g
[辅料]
一品鲜酱油:1勺
蚝油:1勺
盐:1匙
味精:0.2匙
油:2勺
香油:1勺
口味:咸鲜
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:普通
[圆葱鲜肉馅饼的做法步骤]
1、准备原材料圆葱、鲜猪肉、香菜备用
2、面粉要用开水烫一下边烫边用筷子搅拌均匀晾到不烫手添加适量水和成面团
3、和好的面团醒至一个小时就比较光滑细腻哦
4、新鲜的猪肉自己剁成肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、姜粒煨制1个小时入味
5、圆葱去皮洗净剁成小粒状攥出多余水分香菜末和煨制入味的肉馅放入容器中
6、放入油、香油、盐、味精拌匀馅料就大功告成啦
7、面团分成小剂子擀成圆皮取一个面皮放入馅料包成包子形状后轻轻压扁
8、将包好的圆葱鲜肉包依次摆入刷油的饼档锅中开始烙饼
9、鲜美可口的圆葱鲜肉包出锅了
10、圆葱鲜肉包的味道满屋飘香摆入容器中
11、圆葱鲜肉包是我们家的最爱每次都会是光盘行动
12、搭配稀粥小炒是完美的标配
13、圆葱的营养价值很丰富多吃对身体有好多益处
14、一个人也要 享受精致的早餐噢
[小窍门]
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
使用的厨具:电饼铛
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