日式猪手
[主料]
猪手：适量
[辅料]
甜料理酒：适量
酱油：适量
酒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[日式猪手的做法步骤]
1、把猪手，拔干净毛，用清水煮熟，捞出。
2、在锅里加白酒，酒开，加料理酒和酱油1：1的比例，倒入锅里。
3、开以后，把猪手一个个放里面，上色！上色时候要，上匀，小火，猪手翻个！
[小窍门]
调色的料不用太多，上一个，拿出来装盘，继续上另一个就可以了！
凉的猪手不要用微波炉热！要蒸！
微波炉热，猪手蹦的！
所属分类： 热菜