凉拌黄豆芽
[主料]
黄豆芽：300g
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
糖：适量
盐：适量
醋：适量
麻油：适量
香油：适量
芝麻酱：适量
花生粉：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[凉拌黄豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽放到锅里汆。
2、拿一根，放到嘴里尝一下，没有生豆味就可以了。
3、捞出来放到凉水里过两遍。
4、挤干去水分，加葱香菜 蒜 盐 糖 芝麻酱 花生粉 酱油 香油 麻油 醋，调味，就可以了。
5、装盘。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐