西红柿炒花菜
[主料]
花菜：适量
西红柿：2个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒花菜的做法步骤]
1、准备食材，花菜切小朵
2、花菜焯至颜色微变
3、西红柿切小块
4、热锅倒入适量的油，倒入番茄翻炒片刻，加入适量的盐，后面还要加一次盐，这次不要加太多，翻炒至番茄有点软烂
5、倒入花菜翻炒，加一点盐翻炒均匀，粘锅就加入适量的开水，把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入，边炒边淋，炒至花菜全熟，
6、加一点味精翻炒均匀，出锅，这道菜酸酸的开胃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生