甜豆杏鲍炒鱼豆腐
“ 甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。最特别的是，甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显，还能帮助缓和更年期症候群。”
[主料]
甜豆：一把
杏鲍菇：五个
蒜苗：半根
鱼豆腐：五粒
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[甜豆杏鲍炒鱼豆腐的做法步骤]
1、所有材料洗净切好备用
2、热油锅放蒜苗煸炒出香味
3、添入其他所有材料一起翻炒，调入适量盐调味即可
4、炒至杏鲍菇变小变软熟透即可装盘食用啦
使用的厨具：炒锅
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