番茄鸡蛋奶酪米饼“ 番茄的酸甜,芝士的浓郁,再加上鸡蛋的鲜香,做完这个软嫩的米饭饼,整个房间都香喷喷的,光是闻着味道就食欲大开呀。
这是一种全新的口感,酸甜中透着浓浓奶香,吃起来淡淡的咸味来自于芝士,用手拿着吃,颜色和口感一样好!
参考月龄:11M+
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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[主料]
番茄:1个
鸡蛋:1个
奶酪:1片
米饭:100克
[辅料]
面粉:25克
口味:奶香
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:简单
[番茄鸡蛋奶酪米饼的做法步骤]
1、食材:番茄 1个,鸡蛋 1个,奶酪 1片,米饭 100克,面粉 25克
2、番茄开十字,热水中烫3分钟。
3、撕掉番茄皮,切切碎。
4、锅开小火倒入番茄炒,一边炒一边按压,使番茄出汁,炒至没有汁成了番茄泥就可以了。🌻小贴士:这里将番茄炒香后加入米饭中,味更香浓,番茄的酸味也大大降低。
5、 鸡蛋打散加入米饭中,混合均匀。🌻小贴士:鸡蛋过敏的宝宝,这里加40克的水是一样的。
6、再将炒好的番茄泥加入米饭中混合。
7、芝士划成小丁,加入米饭中,最后将面粉一起加入,搅拌均匀,米饭糊就做好了。
8、🌻小贴士:芝士做什么都可以放,最最主要是补钙,其次是奶香味宝宝会很喜欢,芝士/奶酪都含一点淡淡咸味,可以帮宝宝调调味。
9、🌻小贴士:芝士做什么都可以放,最最主要是补钙,其次是奶香味宝宝会很喜欢,芝士/奶酪都含一点淡淡咸味,可以帮宝宝调调味。
10、 煎2分钟后翻面,两面都变成金黄色,香喷喷的米饭饼可以出锅了。
11、番茄芝士米饼,这是一种全新的口感,软软嫩嫩,酸甜中透着浓浓奶香,吃起来淡淡的咸味来自于芝士,用手拿着吃,颜色和口感一样好!🌻小贴士:表面有点油油的,可以用厨房纸吸一下。
12、特别特别香,好吃的眉毛飞起来哈哈!
[小窍门]
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我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 面食 婴儿 秋季食谱 午餐 晚餐