糖醋白菜心
“ 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。”
[主料]
白菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
花椒：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
白醋：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖醋白菜心的做法步骤]
1、准备原料。
2、取出白菜心。
3、白菜切细丝。
4、撒少许盐腌30分钟。
5、滗出水分。
6、放入白糖，白醋拌匀。
7、放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
8、炒锅倒油放几粒花椒炸香。
9、趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜