香煎魔芋
“ 最近在减肥啊！！！不用减肥和吃不胖的人，永远也不懂那种减肥的人只能吃蔬果沙拉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、少盐、少油、少糖，还只能用水煮、清蒸的烹煮方式的种种痛苦。减肥就是越难吃越好！对于吃货来说！这简直就是噩梦！！！香煎魔芋这道菜很好吃哦！！！而且真的是非常非常完美的减肥料理。”
[主料]
魔芋豆腐：一袋260g
[辅料]
小米辣：适量
蒜：适量
香葱：适量
胡萝卜：适量
姜：适量
[调料]
植物油：适量
胡椒酱：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎魔芋的做法步骤]
1、所用食材如图。
2、魔芋胡萝卜切状如图。
3、切好的魔芋放盆里放入盐、料酒、姜丝、葱段腌制十分钟左右。
4、放煎锅中煎至两面金黄即可。
5、装入盘中，淋上胡椒酱，撒上葱段、小米辣段。
[小窍门]
注意油的控量，千万别放多了。尽量做到少油吧。这样才不会长胖哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐