青椒肉末炒毛豆米
“ 肉圆做多了，大家都不愿意吃了，就将它还原成肉末炒菜，效果还不错”
[主料]
毛豆：适量
青椒：2个
肉圆：10个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
姜：3片
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒肉末炒毛豆米的做法步骤]
1、锅烧热后放少量油
2、加入生姜
3、肉圆放炒锅中炒散
4、加入少量生抽
5、肉末炒至变色后加入青椒
6、翻炒片刻后加入毛豆
7、至青豆炒熟后加适量盐出锅
8、孩子说太好吃了，中午居然吃了2晚饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜