黑芝麻汤圆
“ 小时候每次午睡起来，奶奶就会端一碗刚做好的芝麻汤圆给我吃。那时候的芝麻是自己加石磨磨的，所以特别的香，而奶奶的手艺也是特别的好，做好的汤圆一点都不会粘牙，滑溜溜吃下去整个人都舒服了。”
[主料]
糯米粉：200g
[辅料]
水：150g
碎熟花生：少许
黑芝麻酱：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、成品
2、黑芝麻花生汤圆 材料：新良糯米粉200克 水150克 馅料：天然之林黑芝麻酱 花生碎
3、 首先将糯米粉倒入盆中将水倒入糯米粉中先揉出一小团
4、然后放入烧开的水中煮开
5、将煮过的这糯米团放入剩下的粉中继续揉成耳垂般柔软的面团为止
6、取一小块在手中撑开包入碎花生
7、加入黑芝麻酱（黑芝麻如果太稀可以放入冰箱冷藏后用）
8、将汤圆一一都包好，搓圆
9、烧开水将汤圆放入烧开，点一次水看汤圆浮起即可
[小窍门]
小叮咛 汤圆不粘牙窍门就是事先揉几个小团煮开加入剩余的面团中揉，你记住了吗
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 元宵节 冬季食谱