黄颡鱼汤
“ 一碗纯鱼汤，简单易做汤汁浓郁鲜美。”
[主料]
黄颡鱼：500g
生姜：1小块
辣椒王：1个
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
白醋：适量
野山椒汁：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄颡鱼汤的做法步骤]
1、黄颡鱼清洗干净。
2、锅里油烧热放入一个辣椒王。
3、把黄颡鱼放到锅里煎炸。
4、翻面煎炸另一面。
5、烹入料酒和白醋。
6、淋入少许的野山椒汁。
7、一次性加入适量的水和盐。
8、水开后再盖上锅盖。
9、先大火煮开转中小火煮至鱼熟汤白。
10、出锅咯！
11、汤汁浓郁鲜美。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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