酸甜排骨
[主料]
排骨：适量
番茄酱：适量
[辅料]
糖：少量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[酸甜排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，用高压压一下，等高压下气把排骨捞出，备用
2、压好的排骨沾生粉，炒锅洗净放油，然后放沾好生粉的排骨炸一下，感觉差不多就可以，因为排骨本来就是熟的
3、锅里留油，放番茄酱，加入少量水，少量糖，倒入炸好的排骨，煮开，大火收汁，装盘开吃！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 午餐 晚餐 学生