星空燕窝
“ 星空燕窝男女老少都合适，美容养颜、润肺生津滋阴、增强免疫力、调节内分泌、抗氧化（即防紫外线辐射）、滋补肝肾、明目、增进视力。”
[主料]
干燕窝：4-5克
桃胶：3克
黑枸杞：6-8粒
[辅料]
冰糖：20克
开水：适量（此配方约80克）
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[星空燕窝的做法步骤]
1、将燕窝提前泡发，滤干水份待用。
2、将桃胶提前浸泡12-24小时以上，放入开水锅内煮沸后转小火，再煮20-30分钟，捞起备用。
3、将燕窝、冰糖、开水放入炖盅内，外面大锅加开水，煤气炉小火隔水炖25-30分钟。
4、准备透明的容器，先将煮好的桃胶放到底层，然后轻盈的倒入炖好的燕窝，最后在上面散上黑枸杞。
5、食用时将材料搅拌均匀即可。（这款建议做好了就要马上吃完。）
使用的厨具：炖盅
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