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煎蛋拌面
[主料] 面条:适量 [辅料] 鸡蛋:两个 [调料] 酱油:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 葱:两根 盐:少量(可不放) 口味:葱香 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [煎蛋拌面的做法步骤] 1、两个鸡蛋,葱两根。 2、热油。 3、煎鸡蛋。 4、小心翻面。 5、煎好的鸡蛋。 6、葱切葱花。 7、煎鸡蛋的油倒入葱花中。 8、调味:小白也能弄,超好吃,酱油,蚝油,鸡精,酱油蚝油鸡精都不要放太多,特别是酱油,酱油放多了会咸。 9、煮面一人份哈。 10、煮好后捞出。 11、放调味碗里翻拌均匀。 12、煎鸡蛋的热油滋过一下葱花,葱花的味道也出来,超香的,翻拌好面条之后,放煎好的鸡蛋就可以啦。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐