花菜炒平菇
“ 花菜，口感细，冬天特别喜欢拿来炒着吃”
[主料]
花菜：适量
平菇：适量
蒜：少许
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[花菜炒平菇的做法步骤]
1、花菜手掰成小朵，平菇撕成片，蒜切片
2、热锅凉油，爆香蒜片
3、先放入平菇略炒，再加入花菜翻炒，两者微变色变软时就好了
4、出锅前加入少许盐调味
[小窍门]
喜欢辣的朋友可以加少青红辣椒丝，不但是辣味，色彩也更丰富
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜