秋天的白灼秋葵
[主料]
秋葵：250g
[辅料]
植物油：5ml
蒸鱼豉油：8ml
蚝油：8ml
蒜末：15g
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[秋天的白灼秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗干净去蒂
2、锅烧开水，加一点盐、一点油，放入秋葵，焯烫一分钟，捞出晾凉装盘。
3、锅烧热，放油，放蒜末炒香，到入蒸鱼豉油、蚝油、一点水，搅匀，浇在秋葵上。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐