魔鬼蛋宝宝
“ 魔鬼蛋是因为常常在万圣节制作而得名，也是传统西餐中的开胃菜。主要是把煮熟的蛋黄拿出来重新加工，呈现出独特的风味。”
[主料]
鸡蛋：6只
沙拉酱：适量
干吃面：适量
海苔：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
食盐：适量
口味：原味
难度：未知
[魔鬼蛋宝宝的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟
2、煮熟的蛋捞在清水中过晾
3、剥皮
4、用小刀切锯齿状切一圈
5、打开
6、拿出蛋黄，加入两大勺沙拉酱，挤两公分左右的芥末，少许食盐搅拌均匀
7、将搅拌均匀的蛋黄用裱花袋鸡蛋蛋白中
8、盖上另一半蛋白，用海苔和胡萝卜贴出眼睛和嘴，摆在捏碎的干脆面做的鸡窝里即可
9、这个魔鬼蛋味道做的比较“婉约”
10、蛋黄很好吃哦
[小窍门]
魔鬼蛋的蛋黄可以根据自己喜欢添加或者调整配料
所属分类： 小吃 家常菜