包菜粉丝蒸饺子
“ 很久没吃饺子了，这不周末来了一道美味的饺子，用的是蒸饺子”
[主料]
包菜：400克
白鲨饺子粉：600克
粉条：200克
鸡蛋：6个
[辅料]
盐：15克
生抽：5克
五香粉：3克
油：15克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[包菜粉丝蒸饺子的做法步骤]
1、粉条提前泡好切好
2、包菜清洗干净
3、鸡蛋打散
4、包菜切碎加入粉条里
5、鸡蛋上锅炒
6、快速炒散
7、在加入粉条包菜
8、加入盐
9、加入五香粉
10、加入生抽
11、加入鸡精
12、炒至均匀
13、白鲨饺子粉
14、加入面条机里
15、加入盐
16、加入清水
17、开始柔面，出面皮
18、出来的面皮压成饺子皮
19、包上馅 ，然后捏好
20、在上锅蒸
21、冷水蒸20分钟
22、蒸好的
23、成品
24、好吃
[小窍门]
面粉加入温水，在加入盐做出来的饺子好吃
冷水下锅蒸
使用的厨具：蒸锅
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