#萝卜#萝卜烧带鱼
[主料]
带鱼段：6块
白萝卜：半根
[辅料]
油：适量
盐：适量
黄酒：适量
葱：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜烧带鱼的做法步骤]
1、带鱼段洗净沥干水份，白萝卜去皮洗净切片
2、锅中放水放入白萝卜过水备用
3、锅中放油加热，放入带鱼煎
4、煎至两面金黄
5、全部煎好放入锅中，放入适量的黄酒炒匀
6、放入萝卜和水煮开
7、放入适量的盐炒匀煮开
8、然后放入适量的蚝油炒匀
9、最后放入适量的葱炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 鱼类