多彩玫瑰
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
紫甘蓝：适量
红心火龙果：适量
酵母粉：适量
白糖：适量
[辅料]
食用油：少量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[多彩玫瑰的做法步骤]
1、用料理机打碎红心火龙果，用最细漏勺取汁，加白糖酵母粉和面；
2、面发至双倍大；
3、切成小剂子和小面柱子做花心用；
4、擀6个面皮，一次摞一排；
5、把面柱子卷在中间，卷起面片；
6、卷的紧一些；
7、用切刀在中间切半；
8、整理一下花瓣；
9、同样的方法做玫瑰；
10、蒸出来的颜色大失所望，好在味道还不错；
11、南瓜洗净去瓤去皮切片蒸熟；
12、趁热搥成泥状；
13、晾至温度不能超过40度时放白糖和酵母粉和面，待发面；
14、做法同上；
15、蒸屉抹薄薄一层油，摆放好，盖上锅盖再醒发10分钟后开中火，开锅后蒸20分钟关火，再焖2-3分钟慢慢掀锅盖；
16、南瓜的颜色还蛮正的；
17、紫甘蓝切碎用料理机打碎，用最细漏勺取汁，放白糖和酵母粉和面，待发面；
18、做法同上；
19、蒸屉抹薄薄一层油，摆放好，盖上锅盖再醒发10分钟后开中火，开锅后蒸20分钟关火，再焖2-3分钟慢慢掀锅盖；
20、紫色也变得很淡；
21、各种摆放；
22、玫瑰一箩筐！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 高颜值 早餐