腐竹烧排骨
[主料]
排骨：750克
腐竹：适量
黄豆酱：20克
鸡公煲酱料：20克
姜：适量
大蒜头：适量
青辣椒：一个
料酒：适量
红辣椒：一个
[辅料]
油：适量
盐：少许
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：未知
[腐竹烧排骨的做法步骤]
1、准备好食材
2、腐竹提前用冷水泡发好
3、排骨用料酒、姜片抓匀腌一会儿
4、加黄豆酱和鸡公煲酱料抓匀腌2个小时
5、电高压锅底部加适量的油，倒入腌好的排骨，压20分钟
6、转入炒锅内
7、加腐竹稍煮
8、加大蒜头和辣椒翻炒均匀
9、加盐（根据自己口味，也可以不加，之前放的酱料都有盐分的）、鸡精、耗油调味
10、起锅装盘
11、好了😀。
12、尝一下哦😀。
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