辣椒炒肉
“ 里脊肉炒出来入口嫩滑，辣椒开胃，放上红糖有甜有辣，味道可口”
[主料]
里脊肉：适量
辣椒：2个
红糖：适量
甜面酱：适量
盐：适量
姜：适量
葱：适量
[辅料]
水：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣椒炒肉的做法步骤]
1、辣椒去籽切成三角，里脊肉切成薄片
2、葱姜切丝备用
3、放油热锅把里脊肉放在锅里爆炒
4、把葱姜，甜面酱，红糖放到锅里翻炒
5、加水盖锅炒
6、把水炒到剩一点放入辣椒翻炒
7、然后出锅
使用的厨具：炒锅
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