咖喱鸡翅
[主料]
鸡全翅：2个
土豆：1个
胡萝卜：60g
香菇：3朵
[辅料]
咖喱：2块
食盐：1匙
大蒜：1瓣
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱鸡翅的做法步骤]
1、准备所需食材
2、鸡翅洗净，切块
3、土豆、胡萝卜去皮切块，香菇洗净每个分成4份
4、锅里置油，加热至5层热
5、加入大蒜炒出香气
6、倒入鸡翅块，中火翻炒2分钟
7、倒入土豆胡萝卜块
8、倒入香菇翻炒均匀
9、放入咖喱块
10、倒入清水，梦没过锅里的食材
11、加入食盐中小火烧开
12、盖盖焖至15分钟（后面五分钟一定要不停的搅拌）
13、剩下少许汤汁，就可以关火了
使用的厨具：炒锅
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