快好知 kuaihz


营养早餐
[主料] 鸡蛋:1个 大辣椒:一个 米饭:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 孜然粉:适量 辣椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [营养早餐的做法步骤] 1、将大辣椒洗干净,米饭是昨天剩的, 2、将大辣椒上部分切去,大约五分之一,备用 3、将鸡蛋打碎,蛋清,蛋黄分离,蛋黄放入米饭中,搅拌均匀,放入适量油,盐, 4、将搅拌好的米饭放入辣椒里,蛋清盖在上边,才剩的辣椒头盖上,放入蒸锅,蒸6分钟左右,就可以开锅了 5、将孜然粉,辣椒粉,撒在蒸好的蛋清上边,大功告成!!!不止可以当做早餐,晚班也可以,加上蜡烛,摆上红酒,烛光晚餐😛😛😛😛 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 羹类 家常菜 早餐