胡萝卜猪肝粥 “ 宝宝六个月以后就容易缺铁,动物肝脏里含铁较多,容易吸收,做成肝泥或肝粥都可以。胡萝卜富含胡萝卜素和各种维生素,对宝宝的眼睛很有益处。” [主料] 大米:50克 [辅料] 胡萝卜:1个 熟猪肝:1块 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [胡萝卜猪肝粥的做法步骤] 1、准备食材 2、大米淘干净,锅中加两碗水,煮开后下入大米,大火煮开转小火,煮十来分钟至米开花,其间搅拌防糊底。 3、胡萝卜去皮切片。 4、将胡萝卜与猪肝一起放煮锅里,至胡萝卜煮熟变软。 5、将粥倒入搅拌机,打细腻。 6、晾一下就可以给宝宝吃了。 [小窍门] 煮粥勤搅拌,防止溢锅和糊底。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 午餐 晚餐