海蜇拌鲜银耳
“ 天热不爱热菜爱凉拌菜，今天用鲜银耳配上海蜇丝还有油渍金针菇拌了一份，真的是爽口的很哦。”
[主料]
鲜银耳：半朵
海蜇丝：100克
[辅料]
油渍金针菇：1盒
香醋：2茶匙
酱油：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海蜇拌鲜银耳的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将鲜银耳摘洗好备用。
3、锅里加水及细盐煮开，将鲜银耳下锅焯二分钟。
4、将焯好的银耳配上海蜇丝及油渍金针。
5、再调一个酱油香醋辣油汁。
6、将酱汁淋在食材里面即可。
7、这样子一份海蜇拌鲜银耳即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生