虾皮炒包菜
“ 适合夏天吃的一道菜，很爽口”
[主料]
虾皮：一碟
包菜：一个
[辅料]
料酒：2勺
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮炒包菜的做法步骤]
1、包菜洗净切碎备用
2、热锅下油烧热爆炒包菜
3、再加虾皮翻炒，加料酒继续翻炒
4、炒到包菜断生，加盐和味精调味搅拌均匀即可
[小窍门]
不盖锅盖焖，就一直翻炒至断生
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐