孜然烤排骨“ 好吃的孜然烤排骨,晚上再也不用出去撸串了。”
[主料]
排骨:500g
孜然烤料:35g
蜂蜜:适量
纯净水:少许
[辅料]
葱花:少许
口味:孜然
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[孜然烤排骨的做法步骤]
1、把排骨洗干净沥干水分。
2、加入35克孜然型的烧烤调料。
3、用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
4、腌制完毕后,把排骨放在烤架上。
5、排骨下面记得一定放个烤盘,烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度,烤制25分钟。
6、取适量蜂蜜,加入少许纯净水,搅拌均匀。
7、烤制15分钟后,给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水,然后翻个面继续烤约10分钟即可。
8、出炉装盘后,撒上些许葱花。
9、简单易做又超美味,好评率非常高。
10、美味烤排骨就这么简单,爱吃排骨的快来试试吧。
[小窍门]
1、、腌制排骨建议入冰箱过夜,味道更佳。
2、、这种烤料超市一般都会有的,也有其它口味的。
3、、如果是像我这样把排骨放在烤架上,记得一定在烤架下面放入烤盘,铺上锡纸,因为烤制的时候排骨内的油会滴下去,如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。
使用的厨具:电烤箱
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