凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
[辅料]
盐：1小勺
糖：1汤匙
香醋：2汤匙
生抽：2汤匙
香油：1汤匙
辣椒油：2汤匙
香菜：2颗
蒜瓣：5个
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2、黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3、黃瓜用刀背拍松
4、切成长条
5、将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6、加入蒜末、花生碎、香菜碎
7、拌匀即可
使用的厨具：其他
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