小鱼仔
[主料]
鱼仔：1000g
[辅料]
油：200ml
辣椒：500g
豆豉：200g
盐：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[小鱼仔的做法步骤]
1、选湖南小鱼仔
2、把辣椒剁碎，鱼仔下油炸酥
3、加入豆豉煮熟即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜