排骨蒸豆片
“ 排骨蒸豆片，蒸出来的排骨嫩滑不柴，豆片有滋有味。”
[主料]
豆片：1包
排骨：250g
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
[调料]
酱油：2匙
蚝油：2匙
淀粉：1匙
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[排骨蒸豆片的做法步骤]
1、准备的食材。
2、排骨放酱油、蚝油、淀粉，少许盐腌制。
3、豆片摆盘底。
4、加入排骨。
5、大火蒸12分钟。
6、为了方便入味，又倒入锅里炒均匀，加入适量蚝油调味。
7、加入香菜、葱即可出锅。
8、成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐