剁椒豆腐
[主料]
豆腐：一块
金针菇：适量
[辅料]
蒜：适量
剁椒：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
花生油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒豆腐的做法步骤]
1、金针菇洗净摆盘。
2、豆腐切小块摆入盘中。
3、碗里加入蒜末，剁椒，盐，酱油，蚝油，花生油拌匀。
4、倒入豆腐上，大火烧开后蒸8分钟。
5、蒸美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐